سپس روی یک کاغذ روغنی پهن کرده و با قالب دلخواه خود به آن شکل دهید. در نهایت روی شیرینیها را با کمی از محلول زعفران و گلاب مرطوب کرده و با پودر پسته تزئین کنید و برای چند ساعت داخل یخچال بگذارید. شیرینی شما بدون نیاز به فر و هزینه زیاد آماده است.
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی بدون فر پف دار و راحت برای عصرانه
شیرینی کروکمبوش هیچ شباهتی به کیک نداشته و در واقع از انواع شیرینی فرانسوی کوچکی است که با شکل یک برج مشابه کیک تزئین میشوند. نام کروکمبوش از کروک-آن-بوش گرفته شده که به معنای چیزی است که در دهان خرد میشود. کروکمبوش، به عنوان کیک سنتی فرانسوی شناخته شده است که در عروسیها، تولدها و دیگر مهمانیهای مردم فرانسه، نقل مجلس است.
گلوله های کوچکی را از خمیر جدا کنید آنها را پهن کنید تا ضخامتشان به ۳الی ۵سانتی متر برسد.
کمی با نوک انگشت خمیر را جمع کنید تا یکدست و بدون ترک باشد در ادامه خمیر را داخل نایلون گذاشته و بمدت ۳۰ دقیقه در دمای محیط استراحت دهید تا کمی منسجم شود.
دانلود از سایت کافه بازار برای علاقمندان به یادگیری آشپزی
حالا تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل داخل یک ظرف جادار می ریزیم و با همزن برقی یا دستی خوب می زنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس خمیر مایع را که عمل امده است به همراه روغن مایع به ظرف اضافه می کنیم و مجددا شیرینی خشک با همزن مخلوط می کنیم.
قطر خمیر باید پس از چهن کردن با وردنه نیم سانتی متر شود و نکته دیگر اینکه خمیر را باید به شکل یک مربع بزرگ پهن کنیم.
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی مینویسم.
من بعنوان هنرآموز کیک و شیرینی پزی واقعا استفاده کردم از مطالب شما بالاخره جایی میری آموزش ببینی نیاز هست سایت ها و هم سری بزنید تا از تجربیات و اطلاعات بقیه هم استفاده کنی .
در کیک پزی دیزاین یکی از بخش هایی است که باید هنرمندانه روی آن کار کنید.
ماکارونها از محبوبترین شیرینی های فرانسوی هستند که البته بهتر است بگوییم از سرگرم کنندهترین و جذابترینها. به این دلیل که این شیرینیها با شکلهای رنگی رنگی و طعمهای مختلف پخته میشوند.
پزشکیان، جلوی بودجه های بی ثمر برای دستگاههای فرهنگی را بگیرد/ این خطا از دولت احمدی نژاد شروع شد
در این قسمت طرز تهیه چند شیرینی ساده بدون نیاز به فر و کم هزینه را برای شما آوردیم.
Comments on “شیرینیهای شکری؛ ترد و خوشعطر”